Bonito del Norte y Anchoa del Cantábrico en Aceite de Oliva

Bonito del Norte
y Anchoa del Cantábrico
en Aceite de Oliva

 

Elaboracion artesanal

 

3 Latas 180 gramos

 

Peso Neto: 180 gramos
Peso Escurrido: 125 gramos 

 

Estuche de 2 unidades

bonito y 1 unidad anchoa

Caja de 3 unidades

45,00 € IVA incluído

Más detalles

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Programa de fidelización Al comprar este producto puedes obtener un vale de descuento, para próximas compras, equivalente a un 5%: 2,20 €.


Sólo Anchoa del Cantábrico. Sólo Elaboración artesanal.

Los verdaderos placeres de la vida son esos que “sólo” se dan en muy pocas ocasiones. Por eso en Conservasa Juanjo: 

• Sólo utilizamos anchoas del cantábrico de la más alta calidad (Engraulis Encrasicholus).

• Sólo las que se pescan en el Golfo de Vicaya en el momento óptimo: entre los meses de Abril y Junio.

• Sólo elaboramos la cantidad que nos permite garantizar un proceso artesanal: 75.000 kilos al año.

• Sólo utilizamos métodos tradicionales para que la anchoa mantenga todo su sabor y textura.

• Sólo utilizamos aceite de oliva de primera calidad con el grado justo para que la anchoa mantenga su sabor y cualidades.

• Y sólo vendemos a tiendas y restaurantes selectos para garantizar que nuestras anchoas lleguen a los mejores paladares.

 

 

Bonito del Norte pescado y elaborado uno a uno.

Los verdaderos placeres de la vida son esos que “sólo” se dan en muy pocas ocasiones. Por eso en Conservas Juanjo: 

• Sólo utilizamos bonito del norte de la más alta calidad. El bonito del norte es el más apreciado y escaso de los atunes. Su carne es la más sabrosa y de una textura excepcionalmente suave.

• Sólo envasamos los bonitos que se pescan en el momento óptimo: entre los meses de Junio y Septiembre.

• Sólo compramos aquellos que llegan a la lonja a la mañana, para minimizar el tiempo que tardan en llegar del mar al proceso de elaboración.

• Sólo elaboramos la cantidad que nos permite garantizar un proceso artesanal y elaborar diariamente para no congelar el producto: 35.000 kilos al año.

• Sólo utilizamos métodos tradicionales para que el bonito mantenga todo su sabor y textura.

• Sólo utilizamos aceite de oliva de primera calidad con el grado justo para que el bonito mantenga su sabor y cualidades.

• Y sólo vendemos a tiendas y restaurantes selectos para garantizar que nuestro bonito llegue a los mejores paladares.

  • Peso Escurrido 125 grs. (cada lata)
  • Estuche de 2 latas estuchadas de Bonito del Norte en Aceite de Oliva de 180 grs. cada una y 1 lata estuchada de Anchoas del Cantábrico en Aceite de Oliva de 180 grs.
  • Caja de 3 unidades
  • Peso Neto 180 grs. (cada lata)

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