INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores medios por cada 100g de producto escurrido.
Valor energético | 647 kj / 153 kcal. |
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Grasas | 3,8 g. |
de las cuales saturadas | 0,5 g |
Hidratos de carbono | < 0,2 g. |
de los cuales azúcares | 0,2 g. |
Proteinas | 29,7 g. |
Sal | 13,1 g. |
Ingredientes: Anchoas (pescado), Aceite de Oliva y Sal
Anchoas del Cantábrico
en Aceite de Oliva
Elaboración artesanal / Sobadas a mano
Caja de 6 Latas de 180 gramos
Peso Neto: 180 gramos
Peso Escurrido: 125 gramos
26 - 28 filetes aprox
Sólo Anchoa del Cantábrico. Sólo Elaboración artesanal.
Los verdaderos placeres de la vida son esos que “sólo” se dan en muy pocas ocasiones. Por eso en Conservas Juanjo:
• Sólo utilizamos anchoas del cantábrico de la más alta calidad (Engraulis Encrasicholus).
• Sólo las que se pescan en el Golfo de Vizcaya en el momento óptimo: entre los meses de Abril y Junio.
• Sólo elaboramos la cantidad que nos permite garantizar un proceso artesanal: 45.000 kilos al año.
• Sólo utilizamos métodos tradicionales para que la anchoa mantenga todo su sabor y textura.
• Sólo utilizamos aceite de oliva de primera calidad con el grado justo para que la anchoa mantenga su sabor y cualidades.
• Y sólo vendemos a tiendas y restaurantes selectos para garantizar que nuestras anchoas lleguen a los mejores paladares.
Ficha técnica
- Filetes aprox.
- 26-28
- Sobadas
- a mano
- Lata
- estuchada de 180 grs.
- Caja de
- 6 unidades
- €/u
- 27,5
- Peso Neto
- 180
- Peso Escurrido
- 125