Valores medios por cada 100g de producto escurrido.
| Valor energético | 647 kj / 153 kcal. |
|---|---|
| Grasas | 3,8 g. |
| de las cuales saturadas | 0,5 g |
| Hidratos de carbono | < 0,2 g. |
| de los cuales azúcares | 0,2 g. |
| Proteinas | 29,7 g. |
| Sal | 13,1 g. |
Ingredientes: Anchoas (pescado), Aceite de Oliva y Sal
Anchoas del Cantábrico
en Aceite de Oliva
Elaboración artesanal / Sobadas a mano
Caja de 4 Latas Estuchadas de 280 gramos
Peso Neto: 280 gramos
Peso Escurrido: 200 gramos
50 - 55 filetes aprox
Nota: Disponibilidad Limitada por alta demanda. Puede que si hay muchos pedidos nos retrasemos en la entrega de este producto. Se te avisará por correo en horario laborable.
Sólo Anchoa del Cantábrico. Sólo Elaboración artesanal.
Los verdaderos placeres de la vida son esos que “sólo” se dan en muy pocas ocasiones. Por eso en Conservas Juanjo:
• Sólo utilizamos anchoas del cantábrico de la más alta calidad (Engraulis Encrasicholus).
• Sólo las que se pescan en el Golfo de Vizcaya en el momento óptimo: entre los meses de Abril y Junio.
• Sólo elaboramos la cantidad que nos permite garantizar un proceso artesanal: 45.000 kilos al año.
• Sólo utilizamos métodos tradicionales para que la anchoa mantenga todo su sabor y textura.
• Sólo utilizamos aceite de oliva de primera calidad con el grado justo para que la anchoa mantenga su sabor y cualidades.
• Y sólo vendemos a tiendas y restaurantes selectos para garantizar que nuestras anchoas lleguen a los mejores paladares.
Ficha técnica
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